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窝蛋牛肉粥的做法

发布时间:2019-12-04 12:06:09 阅读: 来源:网带厂家

窝蛋牛肉粥的做法其实没大家想的那么难的,下面看完介绍您知道多简单了。

窝蛋牛肉粥

粥谱原料:

窝蛋牛肉粥的材料

泰国香米,薄牛肉片,鸡蛋,香葱,姜,酱油,盐,味精,食粉。

窝蛋牛肉粥的做法

1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味;

2.用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老);

3.将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。

窝蛋牛肉粥的特点

牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。

牛肉含肉毒碱:鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

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