江门公坑寺一带,最出色的是美食
江门公坑寺一带,最出色的是美食
公坑寺业务囊括求子,犯太岁,立牌位,向佛;但冒名而来的游客大多直奔农庄。
江门公坑寺,地理位置相对偏僻,无熟人带路不可到达。
距市区13公里,建在小山丘上,四面环绕荒芜的山、水、草、树。非自驾车不可达到。
公坑寺相对人烟稀少,逐步开垦拓展,登上一段阶梯方可到达正门。进去后,左侧有一座新建的三面观音,目测意为送子;右侧有一条遮头走廊,可供信徒or游客休息。
穿过片建筑群,再登上楼梯便可见大雄宝殿、观音殿、天王殿、功德堂、斋堂等真容。
前往公坑寺,需首先经过一片片的草莓田和其他农作物。
途径时可见许多人许多车暂停在路边,然后直接下田采摘。
这里小鱼告见各位游客,千万不要停在路边,因为在没有人看管的情况下,很容易交警就贴张违规罚款。不知是草莓田,一直前往农庄的路上也不要停,交警已经完全知道这里的重灾区,小鱼闲逛时便看到好几辆车被贴了。
继续前往一段路,便是好几间农庄的地头。
小鱼进食的是健记农庄。
说真的,味道和价钱都还可以。尝了3种菜色羊肚鸡煲,大盘鱼,酱油白鸽。再另外点酸菜和青菜。
那边每桌都是砌成的石桌,中间有烧炭的坑,把锅或大盘至于火上,一边加热一边进食。
酱油白鸽简直惊艳,跟在外吃到的乳鸽完全不同一个味,个头比较大,肉嫩而多,每只鸽分成7块,分别是鸽头、2块连翅、两块连腿、两块中间纯肉。最爱中间的两块,对,既不是翅也不是腿,口口都是肉,配上秘制的酱汁,简直棒呆了!
大盘鱼的鱼较大,而里面的汤并未浸泡整条鱼,使得它煮很久都不熟,不建议下单。但,用大盘鱼汤汁煮过的酸菜非常美味,很鲜,吸收了鱼的精华,干吃or羊肚鸡烫一烫的味道根本无法媲美。
最后就是羊肚鸡,怎么说呢,毕竟是农庄,食材比大城市or大酒楼的来的新鲜,咬起来更有口感,本已略有味道,可空口进食,但也可问老板要一些辣椒姜葱酱油之类的蘸。
绕出农庄外围,有一个不大不小的湖,湖边有许多游客垂钓,每位100元。
饭后可绕湖一周欣赏风景消食。
所以,一般人的游玩路线:一团人农庄大快朵颐,然后部分已吃完的人去绕湖消食,回到没装后大家一起去公坑寺虔诚一下,回程再摘一两斤草莓。堪称完美。
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